Cette cuvée tire son nom du taureau de Camargue, ce noble héros de notre tradition ancestrale où l’homme est poursuivi par la bête, et non l’inverse. Fort et courageux, il représente notre idéal. Ici nous cherchons à explorer des territoires inconnus, avec l'espoir de trouver l'expression la plus intime de notre terroir.

AOP Costières de Nîmes – Certifié Bio

🍇Cépages: 40% Roussanne, 40% Viognier, 20% Grenache

🏆Distinctions:
95 pts – Jeb Dunnuck

Teneur en SO² totale  

🏷 Fiche technique complète