Cette cuvée tire son nom du taureau de Camargue, ce noble héros de notre tradition ancestrale où l’homme est poursuivi par la bête, et non l’inverse. Fort et courageux, il représente notre idéal. Ici nous cherchons à explorer des territoires inconnus, avec l'espoir de trouver l'expression la plus intime de notre terroir.
AOP Costières de Nîmes – Certifié Bio
Cépages: 50% Mourvèdre, 35% Grenache et 15% Syrah
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Distinctions:
Sélection – Bettane & Dessauve 2019
92 – Jeb Dunnuck
91 – Robert Parker’s The Wine Advocate